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Homestay & Cooking in Bor Sang, Chiang Mai, Thailand

Location Map

Chiangmai est la seconde ville de Thailande avec 600,000 habitants et une grande surface départemantale. Malgré cela, elle demeure capable de vous inspirer le charme d'une petite ville de provence, jusqu'a vous donner l'impression d'une balade de village en village.
Chiangmai est conue comme "La Rose du Nord", principalement à cause du climat modéré en hiver, entre octobre et mars, et aussi de sa position unique dans la vallee de Chiangmai, quelques 700 km au nord de Bangkok et 300 au dessus du niveau de la mer. La ville est entourrees de montagnes et vers le nord il y a les hautes plaines de Chiangmai - Chiangrai qui s'étand jusqu'aux frontières du Laos et de la Birmanie, quelques 200 km plus loin.
Une grande partie de ces vallées sont devenues accessibles seulement depuis les années 80 ou meme 90. Elles sont habitées uniquement par des tribues montagnardes, hautes en couleurs. Notre propriété est située á environ 12 km au nord de la ville sur les bords du village de Bosang, qui est le centre de l'activite artisanale , produisant du papier naturel, ombrelles, sculpture sur bois, bois laqué ,etc . C'est une zone rurale ne laissant pas entrevoir la présence de la ville qui est juste 20 minutes . L'acces est facile et pas cher - en minibus local env. 25 centimes, mais nous conseillons de loue une voiture ou une moto .

Secret Garden Nous avons apellé notre domaine "Le Jardin Secret", inspiré du livre de Frances Hodgson Burnett; et c'est en fait ce qu'il est devenu, un jardin aux aspects de parc, avec un petit lac au milieu, une végétation tropicale et des bungalows presques cachés, qui permettent une retraite tout en laissant la possibilité de rester en contact avec vos hotes et les autres visiteurs. Cela donne la possibilité de passer quelques jours á se relaxer et prendre soin de soi meme L'une de nos preocupations et passions est la Cuisine !... Cuisiner et manger sont, dans la tradition Thai, des actes pleins de signification et certainement en rien inférieurs aux cultures occidentales dignes d'etre citées. Nous avons donc amenagé une grande cuisine dans laquelle on peut prendre des lecons. Quelque chose que vous emmenerez dans vos bagages de souvenirs. Pour arriver a Chiangmai, on passe par Bangkok que vous pouvez prendre le temps de visiter en quelques jours. Ensuite venez comparer. Nous sommes a 15 min. de l'Aéroport . Nous précisons que nous ne sommes pas une entreprise touristique; notre but est de recevoir des visiteurs qui partirons satisfaits étant devenus amis .

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